産地直送九州・沖縄 物産館（福岡・佐賀・長崎・大分県）

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全国のうまいものが勢ぞろい

福岡

• ふく富

  • ご主人談「食を通じて人の輪を広げ、社会に貢献する、幸福創造業を提唱する」という経営理念を基に創業して以来、素材にこだわり、自然の旨みを生かした辛子明太子造りに取り組んでいます。　原料は不必要な添加物や塩分を控えたい方の為に、合成着色料や保存料を一切使わず、塩度５％と低塩仕立てで無着色たらこを素材としています。

    • 萬両極味（まんりょうきわみ）中辛樽入り
      • 最高の明太子を思い切り食べたい時の樽入りです。熱々のご飯の上に一腹まるごとの明太子を乗せて、一気呵成にご飯を食べる幸せを、どうぞ味わって下さい。
    • うまかもん詰合せ
      • 低塩仕立ての無着色明太子と博多玄海灘で捕れるうまいものの詰め合わせです。九州を代表する食材の組合せです。
    • 長浜らーめん
      • 歯ごたえのある細めんと本格とんこつスープは博多の屋台の味です。豚骨独特の臭さを感じさせないあっさりとした風味に仕上がっています。
    • 萬両極味（まんりょうきわみ）中辛
      • タラコ本来の味を生かした熟成辛子明太子です。北海道桧山近海で漁獲された、新鮮なスケソウダラの卵の中から更に厳選し、無着色で仕上げています。
  • - 調理法 -
    • 炙り焼き
    • 長浜ラーメン

    • 明太子炭火焼

• 博多うまかショップ NEW

  • ウマ〜いもの宝庫「博多美味かショップ」へようこそ！大昔から大陸への玄関として栄えてきた博多では、大陸の食の文化を取り入れて、ユニークで斬新な食文化を築いてきました。食の宝庫「博多」から自慢のお宝ともいうべき品々をお届けします。

博多うまかショップの全商品リスト

• かねふく　辛子明太子

  • 工場で漬けあがったばかりの辛子明太子の粒つぶが一番美味しい。そんなお客様の声にお応えした、業界で初めて受注後に漬け込み、漬けあがった出来たての辛子明太子を、工場から直にお客様へお届けするネット限定の販売商品です。

• 博多からし明太子 椒房庵

  • 工場直売の本店と福岡の百貨店しか置いていない「椒房庵の辛子明太子」をネットで販売しています。どっちの料理ショーで特選素材として取上げられた究極の明太子です。

• 味の明太子!博多ふくいち

  • 工場からできたての明太子をお届けします!本場博多の味をお楽しみください。

• 博多の味　辛子明太子のやまや

  • 活気あふれる食の街「博多」から、おいしくて新鮮な"食"をお届けします!

• 味の明太子 ふくや

  • 日本で初めて明太子を製造・販売した「ふくや」。発売以来半世紀、博多中洲より「味の明太子」をお届けいたします。

明太子のヒミツ

• 博多駅名店街・味の魚住

  • 辛子明太子をはじめ、博多のおいしい特産品を多数とりそろえております！

• 博多西濱屋 NEW

  • 西濱屋のこだわりは、博多へのこだわり。本物の博多の食文化を皆様にお届けします。

• 鬼ヶ島　焼酎探検隊

  • 本格焼酎、驚きの品揃え！「森伊蔵」「百年の孤独」ありますよ！

• 愛される明月堂の博多通りもん

  • しっとりやわらかいミルクの香りがする　　傑作まんじゅう　博多通りもん。

• 博多自慢うめ屋

  • まごころこめた博多のおもてなしを、うめ屋がお届け致します。

• 博多華味鳥

  • お店の味をそのままに、皆様に博多の味と食文化に触れていただきたい。

• 元祖長浜ラーメン 長浜将軍
  • 健康志向にこだわった本場「博多長浜」の味をご自宅でお楽しみ下さい。

「博多長浜物語」福岡「博多」の歴史と長浜ラーメンの誕生秘話

• 九州からのおくりもの のんべえや

  • 九州から自然と健康に気を配ったものをお送りします。

• つなば本舗
  • 食べてみんしゃいっ！気軽に博多の味が試せる絶品薬味、「ゆずとんからし」

佐賀

• 嬉野温泉大正屋

  • 「大正屋」の創業は文字通り大正時代になります。大正１４年４月に「旅館大正屋」としてスタートしました。ゆっくりとお風呂に入り、旬の味覚にも舌鼓・・・。大自然からの清水、温泉は、他に例を見ぬまろやかな味わいを作り上げます。老舗旅館の「心と技でおもてなし」をご堪能下さいませ。

    • 嬉野（うれしの）温泉とろける湯豆腐
      • 嬉野温泉の温泉水が、地元佐賀産の減農薬栽培大豆から作った自家製豆腐をとろけさせます。お豆腐を並べ温泉水を注ぎ、火に掛けると、あーら不思議　豆腐が徐々に溶け出し、格別な食感と風味を生み出します。自家製の胡麻だれも老舗旅館の仕事を感じさせる逸品です。
    • かご盛どうふ
      • 「むらゆたか」　「本にがり」　「嬉野の清水」　三つの素材が融和して生まれた最高の豆腐です。程よく篭の中で水が抜けた豆腐は濃厚でしっかりした豆の味がします。
  • - 調理法 -
    • かご盛りどうふ
• からつ産直館「唐鮮房」  

  • ＪＡ唐津市の直売所「からつ産直館　唐鮮房（とうせんぼう）」は、古くから大陸との交易の港として栄えた、歴史と文化、自然がひとつに調和する「唐津」で育った、新鮮な野菜や果物を全国の皆様にお届けします。 　1年を通していろいろな旬の味覚が楽しめる「ふるさとの味」を是非ご利用下さい。

• さが風土館　季楽

  • さが風土館 季楽（きら）は、佐賀のおいしい農産物を皆様にお届けします。 とっておきの「さが」を心ゆくまでお楽しみください。

• 有田焼西肥堂本店風花

  • 有田焼なら何でもおまかせ!新しいARITAを感じて見ませんか?

長崎  

• 白山陶器
• つしま商品工房

  • 当社は創業以来「イカ」を素材に、より付加価値の高い商品の開発に努めて参りました。「これまでより少し不便でも」「これまでより少し環境に気を使い」「これまでより少し手間をかけたり」これまでの自分の欲求の振り回されない、生産者のこと、地域の事、自然・地球のことを大切にし、生活者と生産者が共にそれぞれの価値観を認め合い、生活者がもっと「味のある関係」を目指せればと考えております。

    • 剣先いか一夜干し

      • 対馬近海で水揚げされた新鮮な剣先いかを天日干しに致しました。軽く焼いて、バター焼き、天ぷらなどでも美味しくいただけます。

    • 対馬の活け　カタガイ

      • 酒の肴として抜群！大きさは多少異なりますが、大きいもので６ｃｍ程度になります。裏返すとアワビに似ており、食感はとても弾力があり、癖になる磯の一品です。

    • 四種類のいか塩辛セット

      • 玄海灘で獲れた新鮮なイカを独自の製法で旨みを引き出したイカの塩辛、４種類の味を楽しめる塩辛好きにはたまらないセットです。対馬から出来たてを直送します。

    • 対馬直送の幻の魚　アラ（クエ） <約2.4〜2.6�s>（活け締め）
      • アラの調理代（うろこを引き、３枚におろし、頭・骨・内臓を別添え）

        • 昔、九州場所のちゃんこはアラ鍋でした。今では漁獲量が減り、めったに手に入らない高級魚として有名です。アラとは九州方面でのクエの俗称です。皮や骨のゼラチンが鍋に溶け込み絶品です。対馬から空輸でお届けします。

    • 対馬天然ぶり一汐切り身

      • 荒波で有名な玄海灘で水揚げされた、身の引き締まった新鮮なぶりに軽く塩してお送りします。お召し上がりになる時には余分な水分が抜けて、ちょうど良い塩梅です。

    • アオリイカの一夜干し

      • 対馬近海で水揚げされた新鮮なアオリイカを塩水で洗い、さっと風干しにしました。そのままお刺身で頂ける鮮度です。生で、軽く焼いて、バター焼きで、天ぷらで、どんな食べ方でも美味しくいただけます。

    • 対馬のイカシュウマイ

      • 玄海灘で獲れた新鮮なイカを和風シュウマイに作り上げました。酒の肴にもご飯のおかずにもピッタリです。１セット３箱ですから頂く分だけ、解凍してお召し上がり下さい。

    • 対馬産アイゴの開き

      • 長崎では「バリ」と呼ばれるアイゴは、これまで一般にあまり食べられていませんでしたが、干物にすると大変おいしいことがわかり、最近、人気急上昇中の魚です。

    • 対馬の活けシッタカ

      • 塩茹でにして爪楊枝などで身を引き出して食べるのが最高です。後を引く味で、食べだしたら止まりません。1キロも入ってこの値段は嬉しい安さです。大きさにもよりますが60個〜80個近く入ってかなりお値打ちになっております。しけ等で取れない場合があるので、期日指定は出来ませんが、ご希望があれば出来る限り対応致します。

  • - 調理法 -
    • 塩茹で・網焼き・味噌汁・煮付け

    • アラ（クエ）さばき方（３枚おろし）　右利きの場合

• 米倉鮮魚店

  • 当店は地元をはじめ、関東のホテル、料理店などへも出荷しております。漁場に恵まれた長崎の新鮮で美味なる海のを、ご自宅で楽しんでいただきたく、お買い得価格で取り揃えております。ぜひご賞味ください。

• 壱岐もの屋

  • 長崎県、壱岐の島から厳選された地物だけを全国の皆様にお届けします。

• 長崎老舗の味　みろくや

  • 長崎伝統の味、ちゃんぽん・皿うどん。本場のおいしさをご家庭へ。

• 日本料理株式会社

  • 元祖具付冷凍長崎ちゃんぽん・元祖具付冷凍長崎皿うどんの本家・日本料理

• 茂木一まる香本家

  • 今や、カステラに並ぶ長崎銘菓の代表格、「茂木ビワゼリー」の元祖です。

• 雲仙旅の麦酒カレー館

  • 想像できますか？地ビールで煮込んだカレーの味。

大分

• 大分の海の幸　松水活魚センター

  • 大分の海の幸を取り揃えました。漁師より直接買付け、鮮度には自信あり！

• アットマーク大分しいたけ

  • 大分県より伝承の味と香りをお届けします。

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